Balsam-Apfel- und Birnen-Essig

Diese Spezialität eignet sich für eine vielseitige Verwendung in der Küche.
Das wertvolle Dressing ist ideal auf Braten, Salaten und allen Arten von Gemüse.

Seit Jahrhunderten bringt der Boden von Modena den besten Essig und die besten Birnen der Welt hervor. Aus ihrer geglückten Kombination entstand eine neue Köstlichkeit, der Genuss des würzigen Balsam-Birnen-Essigs. Auf dem Gaumen erinnert er an “antike Gewürze und Senffrüchte”, die an den heutigen Geschmack angepasst wurden und sich daher auf vielfältigere Weise mit Speisen kombinieren lassen.